Utah Office of Tourism

Sugarhouse Park im Herbst in Salt Lake City, Utah. Photo credit: Douglas Pulsipher I Utah Office of Tourism

August 2018. Bunte Farben, sonnige Tage und kristallklare Nächte – der Herbst in Utah ist die perfekte Jahreszeit um dem Alltag zu entfliehen und die lauwarmen Tage in dem schönsten US-Bundesstaat zu genießen. Herbsturlaub in Utah ist etwas ganz Besonderes, alleine weil die Vielfalt an Freizeitmöglichkeiten schier unendlich erscheint. Die Jahreszeit ist nicht nur ein idealer Zeitpunkt für ausgiebige Wanderungen, sondern auch perfekt für alle anderen Aktivitäten wie Mountainbiken, Angeln oder Golfen. Aufregende Events für Groß und Klein sorgen für einen unterhaltsamen Urlaub.

Ab in die Natur: Die bunte Vielfalt in den Nationalparks erleben

Östlicher Teil vom Zion Nationalpark. Photo credit Kane County Office of Tourism

Der Herbst ist die schönste Jahreszeit, um in Utah die „Mighty 5®“ Nationalparks zu erkunden. Die rote, orangefarbene und goldene Verfärbung des Laubs von Millionen von Bäumen ist ein wahres Naturspektakel. Zudem ist es auf den Wanderwegen um diese Jahreszeit etwas leerer wie im Hochsommer und es warten so manche Aha-Erlebnisse auf die Urlauber. Alle Nationalparks habe ihren eigenen Charme zu dieser Zeit. Besonders schön ist der Zion Nationalpark, denn hier liegt auf den Bergspitzen oft schon der erste Schnee, während das Tal noch in bunten Herbstfarben erstrahlt und die Region mit lauwarmen sonnigen Tagen zu langen Wanderungen einlädt.
Mehr Informationen zu Utahs Nationalparks im Herbst: https://www.visitutah.com/articles/fall-leaves-national-parks/

Oktoberfest und besondere Events, die man nicht verpassen sollte!

Autumn Balloon Festival in Park City. Photo credit: Visit Park City

Wer einen Herbsturlaub in Utah plant, hat die Qual der Wahl zwischen einer Vielzahl von Events und Veranstaltungen. Überall im Bundesstaat finden zahlreiche Kürbisschnitz-Feste statt und während die kleinen  Besucher Freude am Schnitzen finden, können die Großen den Tag bei einem leckeren Apfelwein genießen. Feuchtfröhlich geht es auch beim alljährlich Oktoberfest in Snowbird zu. Gefeiert wird fast 3 Monate lang, das Fest gilt als eines der besten des Landes und lockt zahlreiche Bier-Fans aus den USA an! Ein ganz besonderes Erlebnis ist das „Autumn Aloft Festival“ in Park City. Egal ob man sich die Landschaft von oben aus der Vogelperspektive anschaut oder die bunten Heißluftballons vom Boden aus beobachtet – die Ausblicke sind unvergesslich.
Mehr Informationen zum Autumn Aloft Event: http://www.autumnaloft.com/

Utahs erstklassige Golfclubs erleben

Hideout Golf Club, Monticello, Utah. Photo credit Utah Office of Tourism

Der Herbst eignet sich nicht nur um ausgiebige Wanderungen zu machen, sondern die bunte Jahreszeit ist auch die schönste Zeit um Golfspielen zu gehen. In Utah gibt es viele wunderschöne Golfplätze, mit atemberaubenden Ausblicken auf die faszinierende Landschaft. Die bunten Herbstwälder können zum Beispiel im Hideout Golf Club in Monticello bewundert werden. Im Südwesten des Bundestaates gibt es großartige Golfplätze mit anspruchsvollen Greens. Die Spieler können hier bei Ihren Pausen den Ausblick auf die leuchtend roten Felsen und goldenen Blätter genießen, ein wahrlich zauberhaftes Umfeld.
Mehr Informationen zu Golfplätzen in Utah: https://www.visitutah.com/things-to-do/golf/

Ein farbenfroher Roadtrip durch Utah

Highway 143, Utah. Photo credit Saemisch I Utah Office of Tourism

Die Blätter färben sich bunt, das Wetter ist angenehm warm und die Sicht meistens klar und weit. Der Herbst ist daher eine fantastische Jahreszeit um einen Roadtrip durch Utah zu planen. Viele der „Scenic Byways“ eignen sich besonders, um das Farbschauspiel beobachten zu können. Der berühmte Highway 12 beschert Besuchern spektakuläre Aussichten, zu dieser Jahreszeit ist die Landschaft besonders einzigartig, wenn die wechselnden Farben des Herbstlaubs im Kontrast zu den makellosen, roten Steinfelsen stehen. Der Scenic Drive im Capitol Reef Nationalpark ist ein weiterer Tipp. Die 25 Meilen lange Straße führt durch den Park und bietet viele Parkmöglichkeiten, um die hoch aufragenden Sandsteinklippen, roten Felsen und das Herbstlaub zu betrachten. Besonders empfehlenswert sind die Aussichtspunkte am Panorama Point und Gooseneck.
Weitere Tipps für Utahs Panoramastraßen, die besonders im Herbst schön sind: https://www.visitutah.com/articles/leaf-peeping-utah-scenic-byways/

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Delicate Arch im Arches Nationalpark. Photo credit: Utah Office of Tourism

Juli 2018. Dass der Michelin Guide die besten Restaurants der Welt mit bis zu drei Sternen auszeichnet, ist weitreichend bekannt. Seit einigen Jahren bewertet Michelin darüber hinaus auch Tourismus-Destinationen mit einem Sterne-System. Nun hat Utah als erster US-Bundesstaat die höchste Auszeichnung von drei Michelin Sternen erhalten. Dem atemberaubenden Bundesstaat im Südwesten der USA wird dadurch eine besondere Ehre zuteil.

“Utah ist ein wunderschöner Bundesstaat, der eine Urlaubsreise mit vielen einzigartigen Erlebnissen bereichert“, sagt Philippe Orain, der Editorial Director vom „Le Guide Vert Michelin“. “Ich freue mich sehr darüber, diese Auszeichnung und besondere Anerkennung für den besten Service, die atemberaubende Schönheit dieser Weltklasse-Landschaften sowie die flächenmäßig hohe Konzentration von Nationalparks, von denen vier jeweils mit drei Michelin Sternen ausgezeichneten wurden, zu vergeben.“ (Zion, Bryce Canyon, Arches and Canyonlands Nationalpark haben jeweils drei Sterne)

Der „Michelin Green Guide“ bewertet Reiseregionen und hat ein ähnliches Bewertungssystem wie der „Michelin Red Guide“ für Restaurants. Die Reisenden können schnell und einfach nach besonderen Attraktionen und Destinationen suchen – ein Stern steht für eine „interessante“ Tourismusregion, zwei Sterne bedeuten „ein Abstecher lohnt sich“ und drei Sterne stehen als höchste Auszeichnung für „eine außergewöhnliche und einzigartige Attraktion, die für sich genommen schon eine Reise wert ist“.

Bei der Bewertung der Regionen werden insgesamt neun Kriterien zur Evaluierung genutzt. Die drei Sterne für den “Beehive State” Utah wurden hauptsächlich aufgrund der besonderen Gastfreundschaft sowie der guten Erreichbarkeit der „Mighty 5^Ⓡ“ Nationalparks und den atemberaubenden Naturphänomenen vergeben. Normalerweise erhalten Attraktionen in einem Bundesstaat ihre individuelle Auszeichnung; dieses Mal erhält zum ersten Mal ein kompletter Bundesstaat die angesehene Anerkennung!

„Die begehrte Auszeichnung ist eine sehr große Ehre für unseren Bundesstaat. Reisende aus Europa und der ganzen Welt werden nach Utah kommen – besonders diejenigen, die die spektakuläre Landschaft und besondere Gastfreundschaft zu schätzen wissen“, sagt Vicki Varela, Managing Director des Utah Office of Tourism & Film.

Die Autoren des Michelin Guides reisen regelmäßig in die verschiedenen Regionen. Hier bezahlen sie, wie jeder Reisende auch, die Eintrittsgelder zu den Attraktionen und erkundigen sich nach weiteren Informationen und Tipps. Die Unabhängigkeit der Michelin Guide Autoren als auch ihr Ruf ausschließlich die besten Reisedestinationen der Welt zu identifizieren, machen die Auszeichnung für Utah zu einer ganz besonderen Ehre.

Für mehr Informationen zum Utah Michelin Travel Guide: https://travelguide.michelin.com/north-america/united-states/utah

Weitere Informationen zum US-Bundesstaat Utah: https://www.visitutah.com/de/

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Highway 12 Scenic Byway, in der Nähe von Escalante; photo credit Utah Office of Tourism

Mai 2018. Utahs spektakuläre Scenic Byways schlängeln sich über hunderte Kilometer durch beeindruckende Natur. Die Panoramastraßen führen vorbei an überwältigenden Landschaften geprägt von tiefen Canyons, orange-leuchtenden Felswänden, grünen Tälern und malerischen Flüssen. Oftmals verbinden die Straßen Naturhöhepunkte mit wertvollen historischen Stätten wie den alten Ruinen der Ureinwohner oder faszinierenden Dinosaurierspuren. Besucher sollten sich viel Zeit nehmen die fantastischen Ausblicke und Sehenswürdigkeiten zu erleben – der Weg ist hier das Ziel!

Die All American Road – der Scenic Highway 12

Highway 12 Scenic Byway, Red Canyon; photo credit: Michael Kunde I Utah Office of Tourism

Der Highway 12 ist die Panoramastraße in Utah, die man sich auf keinen Fall entgehen lassen sollte. Der „Scenic Byway 12“ führt durch eine traumhaft schöne Landschaft und vereint das Beste vom amerikanischen Südwesten. Die Strecke führt an zahlreichen interessantesten Höhepunkten vorbei, wie dem beliebten Bryce Canyon oder dem Capitol Reef Nationalpark. Die Landschaft hier ist besonders reizvoll und glänzt mit majestätischen Gebirgsketten, roten Felsen und wunderschönen Tälern. Hinter jeder Kurve verbirgt sich eine neue Sehenswürdigkeit auf der mehr etwa 200 Kilometer langen Strecke. Der Highway 12 ist für sich alleine ein interessantes Reiseziel – daher gehört der Highway auch zu einer der wenigen „All-American Roads“.
Mehr Informationen: https://scenicbyway12.com/

Reise in die Urzeit – der Ancients Scenic Byway

Cave Towers beim Ancients Scenic Byway in Utah; photo credit Sonja Doctorian I Utah Office of Tourism

Im Südosten des Bundesstaates Utah können Besucher nicht nur spektakuläre Ausblicke auf atemberaubende Landschaften und bizarre Felsformationen genießen, sondern die Geschichte und wichtige Kulturstätten der amerikanischen Ureinwohner erkunden. Der Ancients Scenic Byway schlängelt sich durch das archäologische Herzstück Nordamerikas und verbindet heilige Orte der Ureinwohner in Utah, Colorado und Arizona. In Utah führt der Byway an berühmten Sehenswürdigkeiten wie dem Monument Valley oder dem Natural Bridges Monument vorbei. In der „Four Corners“ Region findet man zahlreiche Felswohnungen und Petroglyphen der Anasazi-Indianer vor, besonders beeindruckend ist das Hovenweep National Monument.
Mehr Informationen: http://www.trailoftheancients.com/

Buntes Farbspiel beim Potash-Lower Colorado River Scenic Byway

Corona Arch beim Potash-Lower Colorado River Scenic Byway; photo credit: Audrey Livingston I Utah Office of Tourism

Moab ist nicht nur für seine zahlreichen abenteuerlichen Mountainbike-Trails bekannt, sondern bietet mit seinen besonders schönen Panoramastraßen absoluten Fahrgenuss für Autofahrer, Motorradfahrer oder Mountainbiker. Der Potash-Lower Colorado River Scenic Byway überzeugt mit atemberaubenden Ausblicken auf das Tal des Colorado Rivers. Unterwegs können mystische Felszeichnungen und historische Dinosaurierspuren besichtigt werden. Tipp: Eine Tour am späten Nachmittag ist besonders empfehlenswert, um die Lichtreflexionen des Sonnenuntergangs an den roten Sandsteinklippen bewundern zu können. Dieses seltene Schauspiel sollte man sich keinesfalls entgehen lassen!

Mehr Informationen: https://www.visitutah.com/places-to-go/cities-and-towns/moab/things-to-do/potash-lower-colorado-river-scenic-byway/

Auf den Spuren der Dinosaurier – der Dinosaur Diamond Scenic Drive

Dinousaur National Monument in Vernal; photo credit: Mark Osler I Utah Office of Tourism

Der Dinosaur Diamond Prehistoric Highway ist ein echtes Schmankerl unter den Panoramastraßen und verläuft durch den Osten Utahs, wo sich früher der „Jurrassic Park“ Utahs befand. Zu den Höhepunkten zählen die urzeitlichen Dinosaurierspuren und Fossilien, die man hier in Museen oder geschützten Naturgebieten besichtigen kann. Der Highway verbindet die Stadt Vernal, bekannt als „Dinosaurier Land“ im Norden, mit den spektakulären Parks im Süden. Hier schlängelt sich die Straße unter anderem durch den Arches und Canyonlands Nationalpark und führt entlang des Colorado Rivers durch tiefe Schluchten. Aufgrund der sensationellen Landschaft und dem leichten Zugang zu archäologischen Stätten hat der Scenic Byway in den letzten Jahren an Beliebtheit gewonnen.
Mehr Informationen: https://scenicbyways.info/byway/2474.html
Besonderer Tipp: Die kostenlose App „Travel Storys“ bietet interessante Audio Guides zu unterschiedlichen Regionen.  User werden entlang des Scenic Byways zu wichtigen Sehenswürdigkeiten „geführt“ und an bestimmten Orten können Geschichten und Informationen angehört werden.
https://www.travelstorys.com/dinosaur-diamond-prehistoric-highway-national-scenic-byway/

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Wanderung in Utah, photo credit; Louis Arevalo I Utah Office of Tourism

April 2018. Der faszinierende US-Bundesstaat Utah ist ein absolutes Wander-Mekka! Das Naturparadies bietet ein abwechslungsreiches Terrain für verschiedene Ansprüche, von gigantischen Slot-Canyons über hügelige Plateauebenen mit uneingeschränktem Weitblick auf ferne, pittoreske Landschaften bis hin zu anspruchsvollen Klettersteigen. Wer die Herausforderung sucht oder einfach nur entspannte Wanderungen mit atemberaubenden Ausblicken genießen möchte, wird hier voll auf seine Kosten kommen!

Auf den Spuren der Ureinwohner am Natural Bridges Monument 

Natural Bridges National Monument, photo credit: Utah Office of Tourism

Das Natural Bridge Monument war Utah’s erstes „Nationales Monument“ und befindet sich in einem Gebiet, in dem heute noch Spuren der Ureinwohner Nordamerikas zu finden sind. Das Monument lädt mit seinen drei majestätischen, durch Wasser und Wind erzeugten, Naturbrücken dazu ein, die faszinierende Landschaft auf unterschiedlichen Wanderwegen zu erkunden. Für eine längere, anspruchsvollere Strecke empfiehlt sich der Natural Loop Trail, der sich am Grund der malerischen White- und Armstrong Canyons entlang schlängelt und alle drei Naturbrücken auf einer Strecke von 13,8 km verbindet. Auf dem Weg begegnet man mythischen Felszeichnungen und Ruinen der ehemaligen Wohnstätte der Anasazi-Indianer.
Mehr Informationen: https://www.nps.gov/nabr/planyourvisit/index.htm

Gletscherwanderung bei den Cottonwood Canyons

Wasatch Front Big Cottonwood, photo credit: Blake MCWillis I Epic One Adventures

Die Wasatch Berge in Utah können nicht nur im Winter mit den besten Skigebieten überzeugen, sondern locken im Frühling bis Herbst durch unzählige Trails viele Wanderer an. Der White Pine Lake Trail zum Beispiel ist ein felsiger Pfad mit einer wunderschönen Aussicht auf den Little Cottonwood Canyon. Inmitten der Berglandschaft befindet sich ein faszinierender Gletschersee, der der Umgebung ein tolles Panorama verleiht. Eine weitere anspruchsvolle Wanderroute verläuft über den Guardsman’s Pass durch Espenwälder, Kiefergruppen und Bergwiesen und bietet atemberaubende Ausblicke auf die Bergspitzen der Wasatch Bergkette.
Mehr Informationen zu den Wanderwegen: https://www.wasatchhiker.com/

Geheimtipp: Capitol Reef Nationalpark

Capitol Reef National Park, photo credit: Blake MCWillis I Epic One Adventures

Der Capitol Reef Nationalpark ist im Vergleich zu den anderen Nationalparks zwar weniger bekannt, aber nicht minder spektakulär. Die Gegend rund um die Waterpocket Fold, eine geologische Falte in der Erdoberfläche, ist ein noch weitgehend unberührtes Naturparadies. Die beliebteste Wanderung im Park ist der Weg zur Hickman Bridge, der ca. 3,5 Kilometer lang ist und vom Schwierigkeitsgrad eher einfach. Ein echter Geheimtipp ist die Wanderung zum Cassidy Arch über einen insgesamt 5,5 Kilometer langen Pfad durch abwechslungsreiche Landschaft.  Der Höhepunkt ist die riesige Steinbrück Cassidy Arch, die aus jedem Winkel ein Fotohighlight darstellt.
Mehr Informationen: https://www.visitutah.com/must-see-capitol-reef/
Geführte tages- und mehrtägige Touren in allen Nationalparks in Utah können bei dem Anbieter Epic One Adventures gebucht werden: https://epiconeadventures.com/

Flusswandern in den Narrows

Wanderung durch die Narrows, Zion NP photo credit: Oscarwastaken

Eine der schönsten Slot-Canyon Wanderungen befindet sich im Zion Nationalpark. Bei dem berühmten Trail The Narrows wandert man mehrere Kilometer durch das Flußbett des Virgin Rivers, durch den imposanten Canyon. Je tiefer man in die Narrows hineindringt, umso beeindruckendere Anblicke gibt es zu sehen. Umgeben von Wasserfällen, Bäumen und der unfassbaren farblichen Vielfalt der Sandsteinwände betritt man eine einzigartige Schatzkammer der Natur.
Mehr Informationen: https://www.nps.gov/zion/planyourvisit/thenarrows.htm

Abseits der Touristenpfade im Grand Staircase Escalante National Monument

Grand Staircase -Coyote Gulch, photo credit: Kane County

Coyote Gulch, im Escalante Grand-Staircase National Monument, liegt etwas abseits der üblichen Touristenpfade. Der abwechslungsreiche Weg ist von verschiedenen Startpunkten aus zugänglich und führt an wunderschönen Wasserfällen, Steinbögen und Wandmalereien der amerikanischen Ureinwohner vorbei. Die Navajo Sandsteine leuchten besonders schön in roten und orangen Tönen zum Sonnenauf- und Untergang. Den Trail kann man mit verschiedenen Wegen kombinieren und entweder eine Tages- oder eine mehrtägige Wanderung unternehmen.
Mehr Informationen: https://utah.com/hiking/coyote-gulch

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Skijoring in Midway, Heber Valley. Foto Credit Skijoring Utah, Rocky Mountain Outfitters

März 2018. Utah ist besonders für seine zahlreichen National- und State Parks bekannt. Die unverwechselbaren Naturlandschaften bieten aufregende Abenteuer und den perfekten Schauplatz für spannende und kultige Events. Zu Utahs Veranstaltungs-Highlights zählen unter anderem das legendäre Sundance Film Festival in Park City, die farbenfrohe St. Patrick’s Day Parade in der ehemaligen Olympiastadt Salt Lake City oder das verrückte Skjoring Race in Midway. Bier-Fans und Gourmets können sich über viele kulinarische Veranstaltungen freuen und verschiedene Spezialitäten genießen.

Bühnenklassik trifft auf Moderne beim Utah Shakespeare Festival

Das Engelstad Shakespeare Theatre. Foto Credit Utah Shakespeare Festival, 2017

Shakespeare Fans aufgepasst! Cedar City veranstaltet jedes Jahr das legendäre Utah Shakespeare Festival. Von Juni bis Oktober können sich Besucher dieses Jahr sowohl zahlreiche bekannte Shakespeare Stücke als auch zeitgenössische Aufführungen ansehen. Die Zuschauer können sich auf professionelle Schauspieler, qualifizierte Regisseure und eine fabelhafte künstlerische Darbietung freuen. Nicht umsonst wird das Festival weltweit als eine der besten Theater-Veranstaltungen in Nordamerika anerkannt.
Weiter Informationen zum Shakespeare Festival unter: https://www.bard.org

Das Craft-Bier-Mekka Utah

Bier-Tasting beim Utah Beer Festival. Foto Credit Jon Burkholz, Visit Salt Lake

Am 18. August 2018 findet das alljährliche Utah Beer Festival im State Fair Park in Salt Lake City statt. Bierliebhaber können sich dann über eine Auswahl von über 200 regionalen und internationalen Biersorten freuen. Das vielseitige Programm bietet unter anderem Live-Musik, eine Karaoke-Bühne und eine Vielfalt an leckeren kulinarischen Spezialitäten. Dieses Event ist ein Muss für alle Bier-Fans und Feinschmecker!
Weitere Informationen zum Utah Beer Festival unter: https://utahbeerfestival.com

Astronomisches Public Viewing unter freiem Himmel

Der Nachthimmel über dem Bryce Canyon. Foto Credit Utah Office of Tourism

Wer eine Vorliebe für die Sternenkunde hat, sollte sich den 13. Juni 2018 rot im Kalender anstreichen. An diesem Tag feiert der Bryce Canyon Nationalpark das 17. Astronomy Festival. Gemeinsam mit den Park Rangern und Astronomie Experten können die Besucher interessanten Vorträgen lauschen, durch große Teleskope schauen und den faszinierenden Sternenhimmel beobachten. Das Festival bietet ein unverwechselbares Erlebnis, das man nicht so schnell wieder vergisst!
Weitere Informationen zum Astronomy Festival unter: https://www.visitutah.com/things-todo/dark-sky-parks/ und https://www.nps.gov/brca/planyourvisit/astrofest.htm

Das Abenteuerland Utah

Mountainbiking Magnificent 7 Trail in Moab. Foto Credit Rim Tours

Aufgrund seiner atemberaubenden und vielfältigen Landschaften gilt Utah als perfekte Anlaufstelle für Sportfreaks und Wettkampfbegeisterte. Jedes Jahr finden zahlreiche Sportveranstaltungen statt, bei denen Sport-Enthusiasten Teil von aufregenden Wettbewerben werden können. Bei der Tour of Utah liefern sich Radsportprofis bei einem harten Etappenrennen einen spannenden Wettkampf. Die Abenteuer-Hauptstadt Moab ist ein idealer Ort für alle Rad-Fanatiker. Fast wöchentlich finden hier Sportevents statt. Beim „Moab Rocks 3 Day Race“ beispielsweise stellen sich die Mountainbiker während eines dreitägigen Rennens unter Beweis. Wer es etwas verrückter mag, kann sich in Midway beim Skikjoring auf Skiern von einem Pferd durch einen Parcours ziehen lassen.
Mehr Informationen zur Tour of Utah: https://www.tourofutah.com/
Events in Moab: http://www.discovermoab.com/calendar.htm
Mehr Informationen zum Skijoring Race: https://www.skijoringutah.com/

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Das Monument Valley. Foto Credit: Emilie Ristevski (@helloemilie)

Februar 2018. Der US-Bundesstaat Utah bietet mit seinen besonderen Landschaften viele verschiedene Orte für fantastische Fotos. Ob atemberaubende Canyons, bizarr geformte Felsformationen oder eine riesige Salzwüste – es warten unendlich viele Fotomotive, die jeden in ihren Bann ziehen. Wer seine Instagram-Follower richtig neidisch machen möchte, sollte die folgenden fünf Orte unbedingt besuchen!

Das weiße Gold der Bonneville Salt Flats

Die Bonneville Salt Flats in Utah. Foto Credit: Steve Greenwood; Utah Office of Tourism

Die Bonneville Salt Flats, eine riesige Salzwüste im Nordwesten Utahs, ist in jeder Hinsicht etwas Besonderes. Durch Erosion von Wind, Wasser und Schwerkraft wurde aus einem ehemaligen Salzsee eine schier endlose, strahlend weiße Salzkruste geformt. Insgesamt liegen hier etwa 147 Millionen Tonnen Salz verstreut. Die surreale Landschaft mit kristallisierter Salzfläche bietet eine einmalige Kulisse für ganz besondere Urlaubsfotos.

Wo Engel landen – der bekannteste Wanderweg in Utah

Ausblick vom Angels Landing. Foto Credit: St. George Area Tourism; @helloemilie; @jasoncharleshill

Einer der beliebtesten Wanderwege in Utah führt zum Felsgrat „Angels Landing“ im Zion Nationalpark. Nicht jeder schafft es zu dem spektakulären Aussichtspunkt, denn die Wanderung ist anspruchsvoll und man sollte schwindelfrei sein. Aber wer den Aufstieg zum hohen Canyon-Gipfel meistert, wird mit einer wunderschönen Aussicht belohnt. Ob ein Selfie oder einfach nur ein Bild vom Park aus der Vogelperspektive – hier oben werden garantiert die besten Instagram-Bilder geschossen.

Mystische Felsformationen im Capitol Reef Nationalpark

Das Cathedral Valley im Capitol Reef NP. Foto Credit: Tom Till; Utah Office of Tourism

Utahs geheimes Juwel unter den Nationalparks, der Capitol Reef, wartet mit einer unendlichen Landschaft aus farbigen Klippen, versteckten Bögen und tiefen Schluchten auf. Ein besonderes Highlight sind die dramatischen Felsen im Cathedral Valley. Die beiden Hauptattraktionen „Temple of the Sun“ und „Temple of the Moon“ sind beliebte Fotomotive. Nachteulen können zudem fantastische Fotos vom klaren Sternenhimmel aufnehmen, denn der Capitol Reef Nationalpark wurde als Dark-Sky-Park zertifiziert.

Reflection Canyon: Ein echter Geheimtipp

Der Reflection Canyon in Utah. Foto Credit: Kane County Office of Tourism

Der Reflection Canyon ist ein absoluter Geheimtipp im Süden Utahs und ein echter Augenschmaus. Nur die wenigsten finden den Weg zum Canyon – entweder über einen anspruchsvollen Wanderweg oder mit einem Boot über den Lake Powell.  Wenn man es allerdings dorthin geschafft hat, ist der Ausblick wahrhaftig atemberaubend!

Monument Valley – der Hollywood-Klassiker

Monument Valley. Foto Credit: Allison Yamamoto-Sparks

Der Klassiker für schöne Urlaubsfotos aus Utah. Im Monument Valley gibt es die geologisch verblüffendsten Sandsteinformationen des Westens der USA. Durch frühe Hollywood-Filme wie „Ringo“ oder „Forest Gump“ erlangten die rot schimmernden Steinformationen weltweite Berühmtheit. Seither gilt das Monument Valley als Sehnsuchtsort für Reisende. Die besten Fotos gelingen beim Sonnenauf- oder -untergang, wenn der Himmel sich in verschiedenen rosa Tönen färbt und die Steinfelsen zum Leuchten bringt.

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Das Essen im Restaurant “Sego” in Kanab, Utah. Foto Credit: Sego Restaurant

Dezember 2017. Utah ist der Bundesstaat mit Burger und Steaks!? Weit gefehlt. Die klassische „Diner-Küche“ gibt es hier natürlich auch. Allerdings hat Utah einige kulinarische Gaumenfreuden zu bieten und überrascht Feinschmecker auch mit neuen Trends. Wer wissen möchte, wie frittierte Artischocke mit Heilbutt Tonnato oder Schweinebauch mit Wassermelone schmeckt, sollte heute vielleicht schon mal eine Reise nach Utah buchen.

Im siebten Bierhimmel

Craft Beer-Sorten aus Utah in der Beerhive Bar, Salt Lake City. Foto Credit: Visit Salt Lake | Austen Diamond Photography

Dass in Utah kein Alkohol serviert wird, ist ein altes Klischee. Tatsächlich gibt es in Utah mittlerweile viele Craft Beer-Brauereien und Mikro-Destillerien. Besonders in Salt Lake City probieren sich hippe Bierbrauer an kreativen Sorten und bieten immer wieder neue saisonale Sorten an wie das „Pumpkin Ale“ im Herbst. In der lebendigen Stadt findet man eine große Auswahl an gemütlichen Pubs und schicken Bars. Besonders beliebt ist die Brauerei Squatters, wo zu dem selbst gebrauten Bier noch leckeres Pub-Essen serviert wird. Echte Bierfanatiker werden in der Beerhive Bar fündig, denn hier können über 200 Sorten des schmackhaften Gerstensafts probiert werden. Und wer lieber Gin, Vodka und Co trinkt, darf sich in einigen Destillerien fröhlich durchprobieren, zum Beispiel in der New World Distillery in Eden. Hier gilt das Motto: Qualität vor Quantität, denn oft werden von den feinen Spirituosen nur wenige Flaschen produziert.
Squatters Pub Brewery in Salt Lake City: https://www.squatters.com/
Beerhive in Salt Lake City: http://bit.ly/2ySLFe9
New World Distillery in Eden: http://www.newworlddistillery.com/

Farm-to-table Szene in Salt Lake City

Kreative “farm-to-table” Küche im “Pago” Restaurant, Salt Lake City. Foto Credit: Pago Restaurant

In Utah herrschen durch das warme und sonnige Klima perfekte Bedingungen für den Gemüse- und Obstanbau. So ist es keine Überraschung, dass die Landwirtschaft floriert und sich viele Restaurants vor allem in der urbanen Hauptstadt Salt Lake City auf das „farm-to-table“ Konzept spezialisiert haben. Hier werden frische und regionale Zutaten bei den lokalen Farmen eingekauft und kreativ zubereitet. Eines der beliebtesten Restaurants ist das “Pago”. Hier tischt der Küchenchef zum Beispiel ein “pochiertes Enten-Ei auf grünem Spargel mit schwarzem Knoblauch und wilden Pilzen“ auf. Die meisten Zutaten werden selbstverständlich von den Bauern aus Utah bezogen. Vegetarier und Veganer werden im „Sage’s Cafe“ glücklich, auch hier werden saisonale Zutaten zu kreativen und gesunden Gerichten konzipiert.
Pago Restaurant in Salt Lake City: http://www.pagoslc.com/
Sage’s Café in Salt Lake City: https://www.sagescafe.com/
Restaurant Guide für Salt Lake City: https://www.visitsaltlake.com/restaurants/

Feinschmecker-Adressen in den Kleinstädten

Die Meeresfrüchte Vorspeise im Restaurant “Sego” in Kanab, Utah. Foto Credit: Sego Restaurant

Nicht nur in der Hauptstadt Utahs findet man abwechslungsreiche und kreative Küche. Auch die charmanten Kleinstädte bieten trendige Restaurants und feine Adressen für Genießer. Während tagsüber Outdooraktivitäten in den National- und Stateparks unglaubliche Erlebnisse ermöglichen, warten am Abend kulinarische Höhepunkte. In Springdale zum Beispiel, dem Gateway zum berühmten Zion Nationalpark, können Gourmets im beliebten „King’s Landing Bistro“ dinieren. In Kanab befindet sich das „Sego” Restaurant, eines der Top-Adressen des Bundesstaates und gleichermaßen beliebtes Restaurant der Einheimischen. Im kleinen Ort Boulder, zwischen Bryce Canyon und Capitol Reef Nationalpark, befindet sich das „Hell’s Backbone Grill“ Restaurant, das ausgelesene regionale Küche anbietet. Hier gibt es zum Beispiel ein Ziegenkäsefondue mit Bio-Äpfeln auf der Karte, alle Zutaten wurden auf der eigenen Farm geerntet.
King’s Landing Bistro in Springdale: http://www.klbzion.com/
Restaurant “Sego” in Kanab: http://www.segokanab.com/
Hell’s Backbone Grill Restaurant in Boulder: http://hellsbackbonegrill.com/

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Red Mountain Resort, Foto Credit: Red Mountain Resort

November 2017. Utah ist bekannt für seine spektakulären Nationalparks, malerischen Highways und die unzähligen Outdooraktivitäten, die jährlich viele Abenteurer in den Bundesstaat locken. Doch es gibt auch eine ruhige und glamouröse Seite Utahs: Mit luxuriösen Unterkünften, exklusiven Ausflugsprogrammen und Gourmet-Hotspots bietet Utah Once-in-a-lifetime-Erlebnisse für Reisende, die dem Alltag entfliehen und sich im Urlaub verwöhnen lassen möchten. Urlaubsfotos mit Wow-Effekt sind hier vorprogrammiert.

Luxuriöses Wünstenerlebnis im Amangiri Resort

Pavilion & Swimming Pool des Amangiri Resort, Foto Credit Amangiri Resort

Inmitten der atemberaubenden Wüstenlandschaft Utahs liegt das 5-Sterne Spitzenhotel Amangiri Resort. Die Architekten haben das Luxusresort so entworfen, dass es mit natürlichen Farben und Materialien in der Landschaft verschmelzen kann. Das Amangiri bietet seinen Gästen vollkommene Abgeschiedenheit und wohltuende Entspannung, zum Beispiel im wunderschönen Spa-Bereich. Das Restaurant verspricht Sterneküche in entspannter Atmosphäre. Die Gäste können dem Koch dabei zuschauen, wie ihre Gerichte zubereitet werden oder ein romantisches Abendessen in der privaten Outdoor-Lounge mit Wüstenblick genießen. Die Mitarbeiter ermöglichen den Gästen nahezu jeden Wunsch und sind auf jegliche Aktivität bestens vorbereitet: Nationalparkbesuche, ob mit dem Auto, per Helikopter, geführt oder ungeführt – das Amangiri arrangiert alles individuell!
Übernachtung ab 1.290 EUR pro Nacht, zum Beispiel buchbar über Airtours.
Weitere Informationen: https://www.aman.com/resorts/amangiri

Schlemmen in Park City – das Gourmet-Restaurant Riverhorse on Main 

Riverhorse Main, Foto credit: Riverhorse on Main

Park City ist eine Stadt für Genießer – egal, ob Bierfanatiker, Naschkatze oder Genussfan, zwischen den schier endlosen Möglichkeiten fällt es schwer, sich zu entscheiden. Das ultimative Gourmet-Erlebnis bietet das Riverhorse on Main. Das Restaurant ist eines der ältesten und angesehensten in Park City und befindet sich im restaurierten Gebäude Masonic Hall an der Main Street. Der renommierte Promikoch Seth Adams kreiert hier anspruchsvolle amerikanische Küche mit Fusionen zur westlichen und asiatischen Küche. Klassiker wie „Heilbutt aus Alaska in einer Macadiamia-Nuss-Kruste“ oder „Trio aus Wild mit Büffel, Reh und Hirsch“ sind nicht nur bei den Urlaubern, sondern auch bei den Einheimischen die Lieblingsgerichte. Chefkoch Adams folgt gerne Trends und bietet auch ein Menü für Veganer an!
Hauptgerichte ab 42 USD. Weitere Infos zum Riverhorse on Main: https://www.riverhorseparkcity.com/
Restaurant-Guide zu Park City: https://www.visitparkcity.com/eat-and-drink/restaurants/

Time to Relax! Wellness-Urlaub im Red Mountain Resort

Tai Chi Kurs beim Red Mountain Resort, Foto Credit: Red Mountain Resort

Im Süden Utahs befindet sich die ultimative Wellness- und Fitness-Oase: das Red Mountain Resort in St. George. Das 4-Sterne-Hotel bietet seinen Gästen Erholung pur und ein abwechslungsreiches Aktivitätenprogramm. Vom Morgen-Yoga inmitten der wunderschönen Canyonlandschaft über ein Mittagessen mit einem Schamanen bis hin zum Rock Climbing – insgesamt werden über 50 Kurse angeboten. Jeder, der hier übernachtet, kann neue Energie tanken und sich selbst neu entdecken. Ein Verwöhnprogramm im großen Spa-Bereich darf natürlich nicht fehlen, egal ob es eine heilende Akkupunkturbehandlung oder eine klassische Hot Stone Massage ist. Am Abend kann man an einem Kochkurs teilnehmen oder den Tag mit einem Glas Wein unter klarem Sternenhimmel ausklingeln lassen.
Übernachtung ab 148 USD pro Nacht. Mehr Informationen zum Resort und Programm: https://www.redmountainresort.com/fitness-programs

Ski-Erlebnis der Superlative im Deer Valley Resort

Deer Valley Resort Ski With A Champion Programm, Foto Credit: Deer Valley Resort

Wer in Utah Skifahren geht, wird auf jeden Fall auf seine Kosten kommen. Wer jedoch ein ganz besonderes Erlebnis sucht, sollte seinen nächsten Winterurlaub im Deer Valley Resort verbringen. Das erstklassige Skigebiet überzeugt mit dem besten Service und besonderen Angeboten wie einem „Ski-Valet-Service“ oder einer Skischuh-Wärmestation. Das Resort wurde zurecht erneut als „Bestes Skigebiet Nordamerikas“ ausgezeichnet. Den ersten Platz belegte das Deer Valley Resort ebenso bei den World Ski Awards wie auch bei der Leserumfrage des renommierten „SKI Magazine“. Eine wohl einmalige Erfahrung bietet das Programm „Ski with a Champion“. Hierbei können Skifans einen halben oder ganzen Tag mit einem Skiprofi  (z.B. Heidi Voelkl) erleben. Insgesamt sieben professionelle Skisportler, die unter anderem auch bei den Olympischen Winterspielen antreten, machen den Tag auf der Piste zum absoluten Highlight und verraten noch dazu ihre persönlichen Tipps.
Weitere Informationen zum Deer Valley Skiresort: http://www.deervalley.com/Planning/WinterGuide
„Ski with a Champion“-Programm: Kosten für einen halben Tag: 1.200 USD. Weitere Informationen: http://www.deervalley.com/WhatToDo/Winter/SkiWithAChampion

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